哪些人不能吃甲魚
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甲魚又稱團魚、水魚、元魚,它其實並不是魚類,而是鼈科動物。從中醫食療的角度來説,甲魚性味甘平,入肝脾經,具有養陰涼血、清熱散結、補腎益腎的作用。甲魚是高蛋白食品,常吃可以提高免疫力。但甲魚並非人人都可以食用,那麼哪些人不能吃甲魚呢?甲魚的飲食禁忌有哪些呢?下面小編為您介紹甲魚的不適用人羣。
甲魚的營養價值
現代醫學也證明,甲魚是高蛋白食品,每百克甲魚含蛋白質17.3克、還含有維生素A,可以明顯提高血漿蛋白濃度和機體免疫功能,這與中醫所謂的“甲魚大補”是一致的。因此,在結核病、腫瘤、心腦血管病等慢性消耗性疾病的食療中,甲魚都有“尊貴”的地位。
哪些人不能吃甲魚
1、肝炎患者
肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。
2、失眠、孕婦及產後泄瀉者
失眠、孕婦及產後泄瀉也不宜食用。雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有着較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鼈甲的墮胎之力比鼈肉更強。
3、腸胃功能虛弱、消化不良的人慎吃
尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使入不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。
4、幼兒要少食甲魚
甲魚屬於高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。
以上即是對哪些人不能吃甲魚的介紹,希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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