枸杞子吃了有什麼作用 枸杞子有什麼功效
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枸杞子,又名枸棘、枸椎,是茄科小灌木枸杞的成熟子實,既可作為堅果食用,又是功效卓著的傳統中藥材,自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。
枸杞子能顯著提高機體網狀內皮系統的吞噬能力,增強細胞和體液免疫力;能提高正常人的淋巴細胞轉化率,使因放療或惡性腫瘤所致的免疫功能低下者的免疫力增強。另外,對造血功能也有促進作用。
長期進食枸杞子可明顯減輕肝細胞的脂質沉積,促進肝細胞再生,降低血中膽固醇,阻止動脈粥樣硬化的形成,產生抗脂肪肝作用。
枸杞根皮煎劑對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌等均有較強的抑制作用。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣,鐵等眼睛所必需的營養物質,能夠明目,所以也俗稱“明眼子”。
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