鹿茸泡酒保質期多久 鹿茸泡酒過期了還能喝嗎
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我前兩年用鹿茸泡了一罈酒,一直放在家裏沒有喝,也不知道有沒有過期,我想請問一下鹿茸泡酒保質期多久?
1-2年左右。
一般藥酒的保質期為3-5年,因為鹿茸屬於動物類藥材,比較容易發生質變,如果保存得比較好的話,一般鹿茸泡酒可以保存1-2年左右,通常情況下鹿茸泡酒浸泡30天左右藥效就已經基本析出了,如果沒有喝完,可以每隔一年換一次藥材,以保證藥效和藥材質量。
一般情況下藥酒的色澤是均勻的,如果鹿茸酒已經黴變過期,就會產生十分明顯的澄清分層現象,(容器底部一層沉澱,而上層澄清)。
如果鹿茸酒已經黴變過期,大多可以在容器內部看到有黴菌分佈,或者是在鹿茸酒液表層有黴層。
一般鹿茸酒喝起來酒味醇厚,可能還會帶有鹿茸特有的鹹腥味道,如果是已經變質過期的鹿茸酒嚐起來味道可能會有酸澀腐爛的味道。
不建議喝。
不建議喝,任何食物只要過了保質期限都是不建議食用的,鹿茸泡酒也是一樣,如果已經變質過期,就證明鹿茸中的藥物成分可能已經發生了變性,服用後不僅無法達到預期的藥用或保健功效,反而其中產生的有害物質會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不良反應,不利於人體健康,所以鹿茸泡酒過期是不建議再繼續飲用的。
如果喝了少量的過期鹿茸泡酒,且並未產生什麼不適反應的話,立即停止服用鹿茸酒,嚴密觀察自身身體狀況即可。
如果飲用過期的鹿茸泡酒之後,已經出現了輕微的噁心、腹痛等不適感,建議可以儘量多喝水,一方面可以幫助稀釋胃腸內的鹿茸酒,幫助減輕症狀,另一方面可以幫助鹿茸酒儘快排出,以防不適症狀進一步加重。
如果在飲用過期的鹿茸泡酒之後,腹痛、嘔吐等不適症狀比較嚴重,或是出現了其他不適,建議立即送醫就診,行補液等等對症治療。
我前兩年用鹿茸泡了一罈酒,一直放在家裏沒有喝,也不知道有沒有過期,我想請問一下鹿茸泡酒保質期多久?
在保存鹿茸酒的時候,一定要密封保存,最好是可以選擇密螺紋的蓋子或者是磨砂塞子,一方面是防止酒精揮發,造成酒液量減少,另一方面是防止細菌滋生,造成酒液變質。
在保存鹿茸酒時,如果是選用的玻璃類透明容器,則建議將鹿茸酒防止陰涼處保存,避免陽光直射。
因為藥酒的質量和保質期和儲存環境温度息息相關,温差過大會加速藥酒的變質,在保存鹿茸酒時,建議存放在温度比較穩定的環境中,避免温度環境頻繁劇烈變動,放藥酒温度在16-26攝氏度比較適宜。
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