三九天要注意什麼 飲食冬至後做4個改變
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俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,三九天是一年中最冷、身體最脆弱的時節,但也是養生進補的最好時機之一。日常飲食、起居以及身體調理都需要格外重視。
《黃帝內經》有“早卧晚起,以待日光”的説法,就是冬天要早睡、晚起,起牀最好在太陽出來後,尤其是老人。從中醫的角度,早睡可以保存陽氣,保持温熱的身體,晚起可以補陽氣。而陽氣好比人體的衞兵,它們分佈在肌膚表層,負責抵制一切外邪,保衞人體的安全。
脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳,寒冷的天氣會連累這5個脆弱部位,引發頸椎、腰背、膝關節疼痛。專家提醒,儘量穿高領衣服,外出戴圍巾;晚上睡覺時別把肩膀露在外面,可以在肩膀上搭一條毛巾;腰和膝關節不好的人可以戴個護腰或護膝,穿上棉背心;睡前用熱水泡泡腳。
人們待在温暖的室內,很少外出活動,但並不意味着人體消耗的水分就會減少。如果喝水少,血液濃稠度就高,容易出現血栓等症狀,引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝,起到抵禦寒冷的作用。
冬天污染更嚴重,尤其是早上太陽沒出來前。北京體育大學運動醫學研究室教授陸一帆建議,冬天運動時間最好在太陽出來之後,下午三四點鐘最為適宜。
俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,三九天是一年中最冷、身體最脆弱的時節,但也是養生進補的最好時機之一。日常飲食、起居以及身體調理都需要格外重視。
冬天運動完要做拉伸,喝點熱糖水,運動後半小時洗個熱水澡。有慢性病的人運動時出現不適,要趕緊停止,並去醫院就醫。
為達到禦寒保暖的目的,在飲食上應做出以下改變。
比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。需注意,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。
寒冷的氣温下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到温暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。
冬天怕冷的女性,可能是貧血或血液循環不暢導致的,推薦紅色粥。紅豆、紅棗、枸杞搭配,就是一款不錯的暖身粥,三味食材都有補益氣血的作用。這款粥偏温補,有實熱和上火症狀的人要少喝。
俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,三九天是一年中最冷、身體最脆弱的時節,但也是養生進補的最好時機之一。日常飲食、起居以及身體調理都需要格外重視。
冬季室外寒冷乾燥,室內燥熱,令很多人出現胃痛、四肢發冷等脾胃虛寒的症狀,不妨來碗“黃色粥”——小米南瓜粥,養胃健脾。小米營養全面,還可以補虛損,開腸胃,特別適合脾胃虛弱的人食用。這款粥能保護胃黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適合老人和孩子食用。
室內外温差大,進進出出,冷熱交替,可能誘發咳嗽、感冒,加上氣候乾燥,容易導致燥邪傷肺。這時可以喝些具有潤肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是銀耳百合蓮子粥了。銀耳、百合潤肺、潤燥、止咳,適合用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安等症狀。
腎主水,其性偏寒,冬天的寒邪易致陽氣耗散,所以補腎氣就成了首要任務。中醫認為,黑色對應的是腎臟,此時不妨喝點“黑色粥”。黑米兩小把、黑豆一小把、大米三把即可。黑米滋陰補腎、益氣活血;黑豆蛋白質含量高,富含賴氨酸,能增強免疫力。不過,患有慢性腎病、高血壓腎病、糖尿病腎病等病症的人要少吃黑豆,以免加重腎臟負擔。
堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅乾、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。
俗話説“三九補一冬,來年無病痛”,三九天是一年中最冷、身體最脆弱的時節,但也是養生進補的最好時機之一。日常飲食、起居以及身體調理都需要格外重視。
中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎。從現代營養學的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍、紫薯、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑,它能夠預防癌症,增強血管彈性,還可保護視力。因此,多吃黑色食物對於預防季節多發的心血管疾病也能起到一定作用。
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