牛蒡根對肝的功效與作用 牛蒡根和什麼搭配對肝好
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牛蒡根是一種中藥材,其具有提高抵抗力、潤腸通便等作用,常用於泡茶喝,但據説這牛蒡根對肝臟也很有益處,不知道是否真的具有保肝護肝的作用呢?
牛蒡根味苦,性寒,入肺經,在對肝臟方面,並沒有十分突出的養肝護肝臟作用,但也並不含對肝臟有害的成分,服用具有祛風熱,消腫毒的功效,可用於治風熱頭面赤腫,咽喉腫痛,咳嗽,齦腫牙痛,癰疽瘡疥等症。
不過肝臟屬於人體的排毒器官,而牛蒡根泡水喝可有助於人體排毒,從這一層面來説牛蒡根的解毒作用也是有助於肝臟排毒的,起到輔助肝臟功能的益處。
中醫上講究藥物搭配,互利互補,雖説牛蒡根對肝臟益處不明顯,但可以搭配一些對肝臟十分有益的材料同服,這樣既加強了彼此的功效,還有利於養肝護肝,如:
材料:牛蒡根5克,枸杞子5克。
做法
1.備好材料,燒開一壺開水。
2.將牛蒡和枸杞子用適量清水清洗掉表面的灰塵和髒物。
3.然後放入泡茶壺裏,倒入開水蓋蓋燜泡10分鐘,等温度晾至常温後即可飲用。
功效:枸杞子性平,味甘,入肝經、腎經、肺經,有滋補肝腎,明目,潤肺的功效,搭配牛蒡根,可養肝護肝。
材料:牛蒡根10克,菊花3克。
做法
1.用温水沖洗牛蒡根、菊花表面的灰塵和髒物。
2.然後放入泡茶壺中,倒入適量沸開水沖泡。
3.加蓋悶泡10分鐘,待水温至60度以下即可飲用。
4.酌情加入適量蜂蜜或冰糖調味,口感更好。
功效:菊花味苦辛、性微寒,歸肺、肝經,具有疏散風熱,清肝明目的功效,搭配牛蒡根,可養護肝臟,清熱解毒。
材料:牛蒡根10克,決明子3克。
做法
1.用水沖洗牛蒡根、決明子表面的灰塵和髒物。
2.然後放入泡茶壺中,倒入適量沸開水沖泡。
3.加蓋悶泡10分鐘,待水温至60度以下即可飲用。
4.酌情加入適量蜂蜜或冰糖調味,口感更好。
功效:決明子味甘、苦,性微寒,歸大腸經,具有清肝明目,潤腸通便的功效,搭配牛蒡根泡茶飲用可用於肝火目赤,腸燥便祕之症。
不建議長期喝。
雖然喝牛蒡茶能夠清熱解毒、消腫利尿,但其性寒,食用之後會增加體內的寒涼之氣,對於體虛、胃寒的人士,牛蒡根泡水喝會越喝越虛,甚至導致腹瀉症狀出現;即使是體質正常的人,長期用牛蒡根泡水喝也可能會出現體寒現象,最好是隔2-3天飲用一次,喝一個月間隔一個月這樣分段式服用為宜。
牛蒡茶性寒,脾胃虛寒人羣要少吃這些性味寒涼的食物,否則會加重原本身體的寒涼,導致脾胃虛寒的症狀更加嚴重。
牛蒡茶具有較好的利尿功效,如果本身尿多人飲用了,會加重尿多的現象,故不宜飲用。
經期期間要多吃温熱性質的食物,不能吃一些性味寒涼的食物,而牛蒡茶正是性寒的東西,若是不慎喝了,容易出現痛經、腹瀉等不適症狀。
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