高麗蔘越大越好嗎 高麗蔘是越老越好嗎
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高麗蔘是一種滋補的中藥材,常有人買來孝敬父母,而高麗蔘的品質和大小都不相同,那麼高麗蔘是越大越好嗎?高麗蔘是越老越好嗎?
高麗蔘的好與壞並與高麗蔘大小無關。
高麗蔘的好壞,不應該以它的大小來判斷。品質的好壞,主要要看高麗蔘所含的有效組份是不是合格。
我們國家的藥典,對高麗蔘的高麗蔘皂苷和多糖的含量有明確的規定,凡是符合國家藥典規定質量標準的高麗蔘都應該視為合格的高麗蔘。
高麗蔘不是藏的時間越長越好。
高麗蔘儲藏期一般在5—10年,方法得當,可保存10年以上,藥效成分幾乎無異。
高麗蔘一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。以免受潮,應及時曬乾,收藏在瓷瓶內密封,方可保持原來的色澤和不流失營養。
對於經常性喝酒的人來説,高麗蔘是可以幫助我們提高記憶力的,因為高麗蔘具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效,對此服用還是有好處的。
高麗蔘提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而下降的細胞性免疫反應,尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫,及自然殺傷細胞的活性,對提高免疫力有很大的功效。
高麗蔘含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質,其中人蔘皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的發生。
高麗蔘成分中有抗肝炎活性,具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。此外,高麗蔘還有解酒、消除宿醉的作用。
高麗蔘具有擴張血管作用,能改善血液循環,其中的皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮,可達到降血壓作用
高麗蔘在朝鮮半島以及韓國一帶比較多,而紅參是在東北三省一帶,像黑龍江,遼寧,吉林的紅參就比較多,生長習性不一樣,更怕熱又怕冷,總是在陽光斜照的地方生長,而且土壤必須要乾燥,是不能夠有雨水沉滯的,紅參就比較喜歡濕潤冷涼的氣候,耐寒性非常強,不能高温以及高強光。
高麗蔘的顏色是暗紅的,沒有什麼光澤,又有濃香的氣味,先有一些苦,然後出現甘甜味道,而紅參的顏色就是比較紅潤有光澤,有一些香味微苦。
工藝加工方法不一樣,加工高麗蔘比較複雜,不同的加工方式可以製作出不同種類的高麗蔘,而紅參是用人蔘經過浸潤清洗以及挑選,蒸制以及晾曬烘乾等各種各樣的工序製作而成的。
高麗蔘可以達到補元氣,強壯身體,滋補身體,寧安神作用,特別適合心力衰竭,身體虛弱失眠的人來使用。而紅參的主要作用是益氣固脱,補元氣,對於崩漏下血,心力衰竭,身體虛弱的人羣來説就非常適合。
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