冬季養生食譜,這麼吃可以有滋補的功效!
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在冬季養生,最好的養生方法就是通過食療的方法了。食療食補是以從內至外的補充方式,達到一定的營養均衡。從而使身體補充養分。
飲食調養:
冬季節天氣特點是乾燥、寒冷,飲食宜遵循“秋冬養陰”的原則。
1、多食些滋陰、潤肺、補液生津的蔬菜、水果、豆類等食品,如梨、西紅柿、柑桔、葡萄、大棗、蘿蔔、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少食辛辣食品,以改善臟腑功能,增加抗病能力。
2、注意補充水份,每日不少於2000-3000毫升。
3、冬季宜食富含維生素A的食物,如禽蛋、豬肝、芝麻、黃豆、花生等。
4、冬天為增加禦寒能力,其營養應以增加熱能為主,可適當多攝入含糖、脂肪的食物,多食富含維生素的食物。但要注意秋冬時食慾增加,飲食過量,運動減少,熱能消耗量少而致肥胖,需要多食低熱量減肥食品。同時注意不要過量進補,否則有害無益。
5、適當用保健食品,最好選擇中草藥保健食品,以提高免疫力,預防感冒及呼吸道感染。
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