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鈣
鈣元素不足時,眼球壁彈性降低,不能維持正常的眼壓,久之即可使眼軸拉長,成為近視的隱患。
富含鈣的食品:牛奶、蛋黃、乾酪、豆類、蝦皮、果仁、薺菜、雪裏蕻。
富含鉻的食品:海產品、穀物、奶製品、堅果。
維生素A
缺乏維生素A,眼睛容易乾澀、疲勞、充血,同時,眼睛適應黑暗環境的能力會減退,嚴重時還會患夜盲症。
富含維生素A的食品:動物肝臟、胡蘿蔔、芒果、西蘭花。
維生素B1
維生素B1又叫“抗神經炎素”,與神經系統的功能有關,而視覺系統是神經系統的一部分。
富含維生素B1的食品:雜糧、堅果、鮮豆、瘦豬肉、動物內臟。
維生素B2
維生素B2參與體內的抗氧化防禦系統,如果缺乏,可能引起怕光、流淚、視物模糊,甚至角膜血管增生。
富含維生素B2的食品:奶製品、肉類、內臟、雞蛋。
維生素C
維生素C的典型功能之一是抗氧化,缺乏維生素C,會出現眼球結膜出血等症狀。
富含維生素C的食品:橙子、獼猴桃、西紅柿、綠葉蔬菜。
維生素D
維生素D能促進鈣質吸收,而鈣對於維持正常的眼壓和眼球壁的彈性來説很重要。
富含維生素D的食品:海魚和魚子、動物肝臟、蛋黃、奶酪。
維生素E
維生素E也是一種抗氧化劑,缺乏維生素E會導致神經系統功能低下。
富含維生素E的食品:豆類、蛋類、水產類、食用油脂。
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