冷凍食品解凍脹袋還能吃嗎
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冷凍食品解凍脹袋一般不能吃,具體情況分析如下:
因為冷凍食品在冷凍的過程中如果處於真空的狀態,此時非耐氧性的細菌或者病毒等微生物,一般無法在真空的環境中生存。但是解凍一旦出現脹袋的症狀,説明袋中的温度比較高,若時間持續過長,容易滋生細菌或者病毒,致使食物變質,從而出現表面黏稠且有臭味等狀況。如果此時仍然食用,可能會造成噁心、嘔吐或者發熱等食物中毒的症狀。
如果食用之後胃部不適,可以通過血常規檢查、嘔吐物檢查等方式進行判斷,如果確診為食物中毒,可以在醫生的指導下,使用碳酸氫鈉注射液、硫酸阿托品注射液等藥物進行緩解。另外,身體恢復期間儘量不吃炸雞或者雪糕等油膩生冷性的食物,避免刺激胃腸道誘發胃部疼痛。
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