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豆豉嘌呤高嗎

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豆豉嘌呤一般比較高，通常不建議痛風的患者使用，防止加重症狀不利於恢復。具體分析如下：

豆豉嘌呤高嗎

一般情況下，每100g豆豉當中的嘌呤含量通常在75~150mg之間，而正常情況下，每100g食物當中如果嘌呤含量超過100mg，就屬於高嘌呤飲食，所以豆豉的嘌呤含量比較高。所以若患者尿酸水平較高，吃豆豉以後可能會導致尿酸進一步升高，導致痛風急性發作。

建議嚴格限制高嘌呤飲食，並配合適當的體育運動，將體重控制在正常範圍，通常有助於預防痛風。

豆豉嘌呤 豆豉嘌呤高嗎 豆豉 嘌呤

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