豆腐渣的功效有什麼
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豆腐渣的功效是補充營養、促進消化、提供能量等,但要適量攝入,具體情況如下:
1、補充營養
豆腐渣主要是豆腐生產過程中的副產品,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣元素、磷元素、鐵元素等營養物質,適當的吃些豆腐渣,能夠補充身體內所需的營養物質。
2、促進消化
因為豆腐渣中含有大量的膳食纖維,進入腸胃中,還可以促進腸胃蠕動,所以適當吃些豆腐渣能夠增加糞便的體積,並且使糞便鬆軟,對於輕度便祕能夠起到緩解作用。
3、提供能量
因為豆腐渣中含有大量的蛋白質,而蛋白質可以為身體的新陳代謝提供足夠能量,所以適當吃些豆腐渣對身體健康也有好處。
除此以外,豆腐渣還具有幫助身體免疫力提高的功效,但是不宜攝入過多,以免增加腸胃負擔,如果因吃過多豆腐渣而出現不適症狀,還需要及時就醫。
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