尿酸高可以吃三文魚嗎 尿酸高可不可以吃三文魚
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三文魚是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類。三文魚肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑,近年來成了家庭餐桌上的美味佳餚。那麼尿酸高可以吃三文魚嗎?
尿酸高可以吃三文魚嗎
尿酸高可以少量吃三文魚,尿酸高三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,預防心血管病,所含-3脂肪酸是腦、視網膜及神經系統不可缺少的物質,具有增強腦功能、預防阿爾茨海默病和預防視力減退的功效。三文魚能有效預防糖尿病等慢性病的發生發展,具有很高的營養價值,被譽為“水中珍品”。但是痛風患者不宜食用三文魚。
三文魚的營養價值很高,但三文魚的營養價值佔飲食理想值的“黃金比例”。也就是説,食物中理想的維生素e和多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚的比例高達0.73。但是有營養的食物不是每個人都能吃的。
三文魚適宜人羣:心血管疾病、貧血、感冒患者;不合適的人:過敏體質、痛風、高血壓患者。希望這篇文章能夠幫助到您,祝您生活愉快,身體健康!
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