玉米黃麴黴素中毒什麼症狀
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玉米黃麴黴素一般指黃麴黴毒素。黃麴黴毒素中毒主要表現為胃腸道症狀、肝臟損害症狀以及腎臟損害症狀。具體分析如下:
1、胃腸道症狀
黃麴黴毒素中毒主要是因為食用被黃麴黴毒素感染的食物而導致,當玉米發生黴變以後,很可能就會產生黃麴黴毒素。吃了以後會引起消化道症狀,表現為食慾下降、噁心、嘔吐、腹痛、腹脹等。
2、肝臟損害症狀
當黃麴黴毒素中毒後,可能會大量破壞肝臟細胞,造成肝臟損傷,使人體的代謝毒素能力下降,毒素堆積在人體內,人體各個器官就會受到毒素的侵襲,出現損傷,表現為肝細胞脂肪變性、出血、壞死等。
3、腎臟損害症狀
如果黃麴黴毒素中毒也會給腎臟帶來一定的損傷,主要表現為少尿、無尿、血尿等腎臟功能不全的症狀。
需要注意,黃麴黴毒素中毒的症狀表現跟攝入的劑量有關,劑量越大,症狀就會越嚴重,建議出現症狀時儘快去醫院進行就診,以免導致嚴重的後果。
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