玉米和絲瓜能一起吃嗎
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通常情況下,玉米和絲瓜可以一起吃。
玉米中富含維生素E和多種人體必需的氨基酸,可以促進人的大腦細胞正常代謝,有助於增強人的體力和耐力,還可緩解眼部疲勞,延緩肌膚老化,而玉米胚尖也含有豐富的營養成分。絲瓜富含維生素、礦物質、木糖膠等營養成分,有清熱化痰、潤燥滋陰的功效,絲瓜中的皂苷和植物黏液可以促進腸道蠕動,加速體內脂肪代謝,起到一定的減肥減脂的作用。因此,玉米和絲瓜兩種食物並不衝突,可以一起搭配食用。
但是要注意的是,玉米和田螺、海螺是相剋食物,一起吃可能導致食物中毒,玉米和紅薯一起吃容易造成胃脹氣、腹脹、腹痛,玉米和牡蠣一起吃可能會影響人體對鋅的吸收,因此在生活中要注意避免同時食用這些食物。
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