五紅湯的做法和功效
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五紅湯的全名為五紅補氣養血湯,是紅豆,紅衣花生,紅棗,枸杞子,紅糖製成的一道補血品。由此可見它的主要功效就是補氣養血,可以作為孕婦、產婦或放化療病人的輔助調理湯。那麼,五紅湯的做法和功效有哪些呢?接下來為大家解答這個問題。
五紅湯的做法
首先將紅豆和紅皮花生這些不容易煮爛的食材先清洗一下,浸泡3個小時;其次將紅棗清洗後去掉核,這樣沒那麼上火;然後將紅棗,紅豆和花生放進電飯鍋裏,加適量清水,按煲湯鍵燉煮1個半小時,1小時後加入枸杞;最後加入紅糖,帶融化即可。
五紅湯的功效
1、補氣養血
五紅湯最明顯的作用就是補氣養血,其所含的紅棗、花生、紅豆、紅糖,都能養脾補益氣血,能漸復正氣,提高機體免疫力,並有助改善貧血。
2、健脾暖胃
五紅湯甘甜、温潤,添加了紅糖一起熬湯,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛的作用,特別適宜脾胃虛弱、胃寒等人羣。
3、美容養顏
五紅湯還有強大的美容養顏功效,對於面色萎黃、雀斑均有較好改善作用。
4、減輕化療副反應
五紅湯所含的五種食物,都有補脾生血之功,單用有效,五味合用,更能增加補血作用,增加白細胞,適合化療病人食用,能減輕化療副反應。如果化療後脾虛氣虛,還可以加黃芪一起煮水飲用以補氣。
以上就是關於五紅湯的做法和功效的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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