陝西強化食用油監管 餐館7月1日起禁散裝食用油
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記者昨日從省食品藥監局獲悉,為進一步規範我省食用油市場秩序,嚴厲打擊製售有毒有害食用油違法行為,我省日前出台《關於加強食用油監管工作的指導意見》,明確提出自今年7月1日起,食用油生產企業不得向食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節銷售散裝食用油。
《指導意見》明確提出2014年7月1日起食用油生產企業不得向食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節銷售散裝食用油,禁止生產企業使用循環包裝容器。產品標識需符合國家標準,使用轉基因原料生產的還需標識轉基因字樣,且其標識字體不得小於標識版面最大字符的2/3;食用油加工小作坊需向所在地縣級食品藥品監管部門進行備案登記,建立採購原料、來料加工及銷售台賬,做好相關記錄,記錄保存期限不得少於兩年,食用油加工小作坊不得使用浸出法生產食用油,其產品只能在加工現場零售,不得從事批發業務。
要求各縣(區)食品藥監部門對食用油生產企業每年監督檢查不得少於兩次,小作坊監督檢查每季度不得少於一次。流通企業和機關學校食堂每年監督檢查不得少於一次。
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