如何養肝護肝 多吃這物就可以了
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春季養肝的方法大家都知道嗎,其實,在我們日常養肝過程中,大家可得多注意保養了。春季適宜養肝,那麼生活裏吃什麼食物可以養肝呢?中醫認為,有4種食物能養肝,今天不如就讓小編帶你一起來了解下吧。
菠菜
從中醫角度講,菠菜性味甘平,能平肝明目,有滋陰潤燥、舒肝養血之效,營養價值高,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K。
幾乎任何菜市場都能買到的菠菜,其實它並非土生品種,而是舶來品,2000多年前由波斯人栽培,後由尼泊爾人在唐朝時帶入中國。最早,它的大名是“菠薐菜”。在不同的地區,菠菜還有其他名號,比如潮汕人稱之為“飛龍”。新鮮的時蔬不需要太多複雜的烹調,簡單、保留住營養即可。唯一需要注意的是,菠菜中的草酸含量較多,烹調前最好先用沸水焯一遍。
番茄
保肝果,是番茄的另一個名字。眾所周知,肝生血,西紅柿中的類黃酮能降低毛細血管的通透性,防止其破裂,還可預防血管硬化。
甘荀
粵語方言裏習慣叫它作甘荀,實際是再平凡不過的胡蘿蔔了。胡蘿蔔有“小人蔘”的名號,能養肝明目。
雞肉
優質蛋白質可以修復肝臟,它們就像維修工人,能修復肝細胞。雞肉、魚和豆腐等食物中富含優質蛋白,且熱量較低。
喝一碗雞湯有不錯的養肝作用,這一碗湯裏,除了雞,還可以放進紅棗和枸杞子兩大養肝使者加持。
這些傷肝的事情別在做了
1、睡眠不足
如今,很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠過程中,人體會進入自我修復模式,經常熬夜既導致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復。已經感染肝炎病毒的人羣熬夜還會加重病情。美國睡眠協會專家尼爾·柯林教授表示,“晚睡族”應儘量調整作息時間,最好每晚11點前入睡,保證每晚睡夠7~8小時,以便讓肝臟有效排毒,保證全身健康。
2、早上起牀後不及時排尿
專家表示,體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起牀之後儘快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內,導致肝臟“中毒”。
3、暴飲暴食
很多人知道,東西吃太多會增加胃腸負擔,誘發脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,淨化血液。人體內的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。
4、不吃早餐
營養專家表示,吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便祕等多種疾病的危險。有專家表示,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。
5、吃藥太多
某雜誌刊登一項研究稱,長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟解毒負擔,導致肝臟損傷。有多種藥物及其代謝產物容易引起肝臟損害,導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、抗抑鬱藥物、抗癲癇藥、鎮靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴格遵照醫囑,在醫生指導下服用。
結語:滋補身體一定是不能少了,健康的保養也是不能忽視了,很多朋友還是需要多注意保養一下自己的身體了。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等,有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,促進肝細胞再生。
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