秋冬季節這樣吃南瓜才養生
本文已影響738人
本文已影響738人
南瓜明代傳入中國,現南北各地廣泛種植,其果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。南瓜是廣受百姓喜愛的家常菜,但它卻有着“營養全能王”的美譽,能幫人快速補充天然營養素。
最重要的是,南瓜具有抗癌作用,用南瓜搭配一寶,更能護心腦、抗衰老,冬天吃它,好處太多了!
一、抗癌
南瓜含有碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、多糖,以及多種維生素和礦物質。
南瓜中所含維生素A的衍生物,可以降低機體對致癌物質的敏感程度,可以穩定上皮細胞,防止其癌變,抗擊肺癌、膀胱癌和喉癌等。
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敵,研究表明,南瓜富含胡蘿蔔素,對這兩種癌症有抗擊作用。另外,南瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酶,對抗擊癌症有重要意義。
二、保護心臟
南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發作風險降低40%。
高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風險降低25%。
三、健胃消食、排毒通便
《本草綱目》記載南瓜“性温,味甘,入脾胃經”,中醫認為其有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。
南瓜是健胃消食高手,其中豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便祕,同時還不傷胃黏膜。
此外南瓜葉有治療刀傷的作用,大家平時可以把南瓜葉曬末,製成粉末存放起來,在生活中意外被刀傷害時,可以直接取出南瓜葉的粉末撒在傷品上,就能起到止血和止疼的作用。南瓜葉有治療有兒疳積的作用,如果小孩出現了疳積病症,大家可以用南瓜葉五百克和腥豆葉兩百五十克一起曬乾製成粉末,然後每次取出五錢與豬肝同時蒸,然後讓孩子食用,治療疳積的效果特別好。南瓜有治療痢疾的作用,特別是對於風火引起的下痢有出色功效,具體用法是把十片左右的南瓜葉去掉葉柄,然後加水煎制,煎好後加入少量的食鹽,然後飲用,連用五到六次,痢疾就能痊癒。
偷偷告訴你兩款秋冬季健康食譜
胡蘿蔔香腸湯:
材料:香腸一根,胡蘿蔔,鹽,胡椒粉,醋,雞粉。
做法:
1.將這些香腸切開,胡蘿蔔清洗乾淨,將皮消掉,切成粒狀。
2.將胡蘿蔔,香腸,水這些材料一起放在鍋中。
3.煮開之後,稍微將火關小一些,放調味料就可以。
減肥功效:胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。
南瓜湯:
材料:南瓜、姜。
做法:
1.南瓜用電鍋蒸熟,連皮、連籽一同切成塊。
2.用果汁機,將南瓜塊與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。
3.放入鍋中,與姜、月桂葉慢慢煮約2小時,讓南瓜的香味完全釋放。
減肥功效:南瓜富含維生素和果膠,果膠具有較強的吸附性,能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動,幫助食物消化,是很好的減肥食材。
有一些營養學家和社會學家,呼籲減肥一定要適度,不能過度,以免影響健康,造成危害。最好通過飲食和運動等天然方法減肥,如果需要採用其他減肥手段,一定要慎選,最好選外用健康對身體損害小的,以免為了減肥失了健康得不償失。有些人過度減肥是出於神經性厭食症等精神疾病。一般人的勸導對這類情況很可能不起作用,建議及時諮詢專業人士。許多上班族由於長時間坐在辦公室,缺乏運動,很容易堆積脂肪在腹部的位置,而腹部脂肪屬深層脂肪,要有效解決,需要多方面的配合。
秋季養生湯:南瓜湯
吃茴香有什麼好處 秋冬季節吃它,養陽驅寒
秋冬季節支氣管炎該怎樣飲食?
秋冬季如何養生 天氣變冷怎麼養生
冬天養生吃什麼好 冬季養生不妨試試這些食物
冬季養腎季節這裏有簡單妙招
秋季養生這樣定食譜更健康
秋季養生宜養什麼 秋季養生小知識
冬瓜和南瓜可以一起吃嗎 冬瓜和南瓜同吃有什麼好處
秋冬季節吃什麼好 生病輕鬆搞定
秋季怎麼養生 秋季養生注重三養:養肺、養心、養胃
冬季養生吃什麼好 六款適合冬季養生的食譜
冬季養生別忘了多吃這四樣蔬菜
秋季老年人這樣養生更好
秋季養生吃什麼食物 入秋多吃這三寶
秋冬季節怎樣保持皮膚濕潤?
冬季補腎吃什麼 秋冬季節該如何進補
皮膚乾燥吃什麼水果好 秋冬季節多吃這些
冬季養生要點 冬季應該這麼進補養身
秋冬季養生吃什麼食物好 秋冬季養生食譜推薦
蕁麻疹能用熱水洗澡嗎 教你用中草藥熱水洗澡治蕁麻疹!
足臨的準確位置圖片 足臨泣配外關
備孕能吃葛根粉嗎 備孕吃什麼好
雄性脱髮可以得到有效的控制中國人雄激素脱髮診療指南
黑枸杞泡水喝的正確方法 黑枸杞正確泡水喝的方法
香蕉酸奶的功效與作用 香蕉酸奶的食用方式和注意事項
如何在夏季做好預防灰指甲的傳染
水煮荸薺的最佳吃法和做法 水煮荸薺竅門
快速治療痛經 治療痛經的快速方法
葉永青一幅作品拍出25萬 各路網友淺薄無法欣賞高作
能緩解便祕的食物都有哪些
骨折手術後吃什麼恢復快 骨折手術後吃什麼好
泡腳泡出一身汗是濕氣太重嗎 泡腳出汗能排濕氣嗎
菌類中毒有哪些症狀 菌類中毒用什麼解呢
新冠疫苗有什麼副作用 新冠疫苗打完後注意事項