美容養顏當歸雞蛋紅糖水的做法
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11.準備當歸、雞蛋(2個)、紅糖
1.準備當歸、雞蛋(2個)、紅糖。如圖所示:
把水和雞蛋放入鍋中,待鍋中的水燒開後關小火,繼續燒2分鐘把雞蛋煮熟。
把雞蛋煮熟的雞蛋取出,等雞蛋變涼後把雞蛋破殼,並用牙籤把雞蛋插出一個個小洞。
把當歸泡水5分鐘後,洗涮乾淨切成一片一片備用。
把當歸和水放入鍋中燒開,關小火;5分鐘後把雞蛋放入鍋中。
小火熬當歸雞蛋15分鐘後把紅糖加入鍋中,當紅糖融化後再熬1分鐘左右即可關火。
把鍋裏的雞蛋和紅糖水倒入碗中,一碗當歸雞蛋紅糖水就做成了。
把煮熟的雞蛋放入冷水中冷卻會比較容易破殼。
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