綠茶咖啡降低中風率
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據共同社報道,日本國立癌症研究中心(東京)和國立循環器病研究中心(大阪)的研究小組日前公佈的研究結果顯示,經常飲用綠茶或咖啡者與不飲用者相比,中風風險約低兩成。
據悉這可能源於綠茶的血管保護效果和咖啡的血糖值改善效果。
研究小組從上世紀90年代後半期起對東北至沖繩的約8.2萬名45~74歲居民進行了為期13年的跟蹤調查。在此期間3425人出現了腦出血、腦梗塞和蜘蛛膜下出血等中風症狀。
研究小組根據飲用綠茶的情況將調查對象分為“完全不喝”、“每週喝1~2次”、“每週喝3~6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2~3杯”和“每天喝4杯以上”進行了分析。結果發現與完全不喝者相比,每天喝1杯以上者患腦出血的風險低了約22%~35%。就出現所有中風症狀的風險而言,每天喝2~3杯以上者要低14%~20%。
咖啡的飲用情況方面,每週喝1~2次以上者患腦梗塞的風險比完全不喝者低了約13%~22%。就出現所有中風症狀的可能性而言,每週喝3~6次以上者要低11%~20%。
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