如何挑選柿子 柿子適合什麼人吃
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柿子是很多人喜歡吃的水果,它的營養豐富,而且食用價值非常高。那麼如何挑選柿子呢?柿子適合什麼人吃?
1、選購柿子時,觀察其外形,選擇外形較大的柿子進行購買。
2、購買帶有青色的硬柿子時,用手指按一按柿子的表面,若感覺較硬朗則為很好的柿子。
3、觀察柿子的顏色是否鮮豔,選擇鮮豔、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。
4、選擇軟柿子的時候,用手輕輕觸摸柿子表面,若柿子表面軟硬度均勻分佈,沒有出現局部較硬的情況則為較好的柿子。
5、選擇柿子時,應選則體型規則、有點方正的柿子,不要選擇表面畸形,局部明顯凹凸的柿子。
1、柿子為優良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用;
2、柿子適宜痔瘡出血、大便祕結者食用;
3、因為鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;
4、柿子還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
柿子中所包含的維生素c非常豐富,也非常容易被人體吸收分解,所以日常生活中,吃一些柿子有助於補充維生素C,從而增強人體免疫力。而且豐富的維生素C還有淡化色斑,美白皮膚的作用。
吃柿子具有助消化的功效,主要是由於柿子裏有豐富的果膠,它被人體吸收之後,可以促進腸胃蠕動,起到潤腸通便的功效。而且柿子可以促進脂肪的新陳代謝,降低脂肪積累引起肥胖,所以也具有減肥瘦身的功效。
當人體非常的煩熱、口渴、陰虛肺燥的時候,都可以吃柿子來緩解,柿子汁水多且香甜,可止渴,而柿子是寒性的水果,可以起到滋陰潤肺與化痰止咳的功效。
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