黑枸杞有哪些功效 如何吃讓黑枸杞的效果發揮到最大
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養生眾所周知,自古以來,黑枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健效果,一直是老少皆宜的養生佳品。同時,黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植物,這是紅枸杞所不具備的,被稱為“花青素之王”,而花青素被稱為“口服皮膚化粧品”,這一獨有的特點奠定了黑枸杞“滋補、美容、養生”三效合一的功力。
黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”,其富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素等100多種人體必需的營養元素,經常食用可以滋補強身,增強免疫,強化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,從而治療腎虛,提高性功能。
黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化劑,其抗氧化性是維E的50倍,維C的20倍,經常食用黑枸杞能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。黑枸杞被稱為“口服的皮膚化粧品”、“天然抗衰老神器”等。
黑枸杞被稱為“花青素之王”,而花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化,同時穿越血腦屏障,保護腦神經不被氧化,從而穩定腦組織,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,經常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質量。
醫學臨牀報告顯示花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,預防重度近視及視網膜剝離,增進視力。法國採用花青素治療眼部疾病很多年,實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花、視疲勞、乾眼症等都有良好的保健作用。
養生眾所周知,自古以來,黑枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健效果,一直是老少皆宜的養生佳品。同時,黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植物,這是紅枸杞所不具備的,被稱為“花青素之王”,而花青素被稱為“口服皮膚化粧品”,這一獨有的特點奠定了黑枸杞“滋補、美容、養生”三效合一的功力。
人體在受輻射後會產生內源自由基,引發脂質過氧化等損傷,黑枸杞中花青素的多羥基結構使其具有較強的清除自由基的功效,從而抑制氧化損傷,提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。
醫學研究表明花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為“動脈的解毒藥”,所以歐洲的醫生通常會建議三高人羣、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕。
(1)、用冷水或温水(温度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水温)沖泡。當營養成分和花青素釋放完之後,部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色,在酸性水中侵泡呈現紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞沖泡後,瀰漫着濃濃的藍色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
可以即泡即飲,但最好是泡一個月之後再飲用,這樣效果更佳。
養生眾所周知,自古以來,黑枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著保健效果,一直是老少皆宜的養生佳品。同時,黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植物,這是紅枸杞所不具備的,被稱為“花青素之王”,而花青素被稱為“口服皮膚化粧品”,這一獨有的特點奠定了黑枸杞“滋補、美容、養生”三效合一的功力。
按照醫生的處方酌情入藥。
成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合,既可以直接當乾果吃,會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾。
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