吃什麼對肝好 肝不好吃什麼
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肝臟的作用非常強大,既能解毒,又能分泌膽汁,參與蛋白質和糖的代謝,但是日常生活中很多行為會加速肝臟的損傷,甚至導致疾病。那麼日常生活中吃什麼對肝好呢?下面一起來看看。
吃什麼對肝好
1.烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效,在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效,我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣,養肝血”等功效。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔不僅能為肝臟解毒,還能徹底清潔肝臟,從而極大地促進肝功能。胡蘿蔔富含維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鉀、鎂、磷、生物素和各種其他必需的營養物質,不僅對你的肝臟有益,對你的整個身體都有好處。
3.海鮮類
吃海鮮類產品對肝比較好,常見的海鮮如蝦、銀魚、生蠔和螃蟹等等,它們都可以增強身體免疫力,還具有修復身體中損壞細胞的作用。海鮮在烹飪的時候一定要做熟,避免出現食物中毒的情況,另外一些海鮮過敏的患者也應該少吃。
4.蘋果
蘋果富含可溶性纖維,可幫助消除血液中的毒素和膽固醇,幫肝臟減輕負擔。另外,它含有蘋果酸,這是一種天然的清潔營養物種,同樣能幫肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素。
5.奶製品
吃奶製品對肝也比較好,奶製品中含有豐富的蛋白質,可以增強人們的抵抗力。在選擇奶製品的時候最好是選擇酸奶,在酸奶中不僅僅含有豐富的蛋白質,同時酸奶中所度含有的益生菌可以調整腸道菌羣,從而促進毒素排出。
6.橘子
研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素,而調查中發現,類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。
由於生活壓力的增加,人們肝臟的負荷往往是超標的,所以我們要學會保護自己的肝臟,吃一些對肝臟比較好的食物,比如多吃海鮮類產品、水果和奶製品,平時多喝水。除了吃以外,一定要適量的運動,堅持鍛鍊,這樣才能擁有健康的肝臟。
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