子宮肌瘤飲食指南 子宮肌瘤飲食注意事項
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在21世紀的今天,作為女人,希望自己身體健康,作為妻子,希望家人健康快樂,作為子女,希望父母健康長壽。子宮肌瘤疾病一般易患於女性朋友身上,尤其是中年時期的女性朋友。下面是子宮肌瘤飲食指南介紹,對於患者來説有很好的食療作用。
一、子宮肌瘤吃那些對身體好
1)子宮肌瘤患者應多吃五穀雜糧如玉米、豆類,也可經常吃一些常吃充裕營養的乾果類食物,如花生、芝麻、瓜子等。另日常中的茶飯準點定量,防止暴飲暴食。
2)子宮肌瘤患者的茶飯宜清淡,最好不要吃羊肉、狗肉、蝦、蟹、鰻魚、鹹魚、黑魚等發物。
3)子宮肌瘤患者可以多吃一些食海藻類食物,如紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。現代科學認為,常食海藻食品可有效地調節血液酸鹼度,避免體內鹼性元素(鈣、鋅)因酸性中和而被過多消耗。
4)維持低脂肪茶飯,多吃瘦肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、蘆筍、芹菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海帶、紫菜、水果等風涼蔬菜及水果。
二、推薦子宮肌瘤食療方
1)、蘇芎豬肉湯
【配料】蘇木12克,川芎10克,香附6克,黑木耳30克,穿山甲片3克,豬肉250克。
【製法】黑木耳,水發,洗淨;豬肉,切塊,焯水去浮沫;蘇木、川芎、香附、穿山甲,用紗布包後紮緊。將藥包、豬肉、黑木耳等一併放鍋中,加水、鹽、料酒,煮沸後,改小火燉30分鐘,加入味精調勻,即可食用。
【功能】活血祛淤,理氣調衝。本膳用蘇木、川芎,活血化淤;香附,疏肝理氣;黑木耳,補腎;穿山甲,散結破堅;豬肉,補充蛋白質和碳水化合物。該湯以活血化淤為主,合以補虛填精益腎的食物,不單美味,且具攻而不伐的功效。
2)、米仁丹蔘粥
【配料】生米仁30克,丹蔘15克,糯米150克。
【製法】先將丹蔘加水,煎30分鐘,取汁去渣。米仁洗淨,糯米淘淨,入鍋中,加水及藥汁,熬成粥,即可食用。
【功能】活血祛淤,化濁利濕。本膳用米仁,滲濕清熱,排毒消積,現代研究認為,其所含米仁脂有抗腫瘤的作用;丹蔘,活血化淤,通絡調經,所含丹蔘酮、丹蔘甙等成分,有擴血管和改善血流動力的功能,而具消散積聚的作用。
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