豬肚可以放冰箱多久 豬肚放冰箱怎麼保存
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今天想着吃豬肚,就去超市買了點豬肚回家,可是高估了的自己的食量,買回來的豬肚根本就吃不完,怎麼保存豬肚是個傷腦筋的事情,不知道豬肚放冰箱怎麼保存,豬肚冰凍了還能吃嗎?
豬肚放冰箱冷藏3天,冷凍3個月左右。
其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的,但是很多時候不會如我們所想的那樣,能全部吃完,而冰箱的低温能抑制細菌的生長,所以可以將豬肚放入冰箱保存,以延長豬肚的保存期,如幾天之內能吃完的,建議放冷藏室,如短期不能吃完的,要放冷凍層,可以保存3個月左右。
1、豬肚放冰箱保存,首先還是要將豬肚處理乾淨。
2、豬肚先清洗幾遍,再用粗鹽反覆的搓洗,直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中,加清水煮,煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出,過涼水,再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨,用清水沖洗幾遍,洗乾淨。
5、最後再將豬肚切成條狀,用保鮮袋裝好,密封,放入冰箱的冷凍室內保存。
豬肚冰凍了還可以繼續食用。
豬肚放在冰箱中冷凍一段時間,如果沒有出現變黑、腐爛、變質的情況,是可以食用的,但是冷凍豬肚的口感和營養價值就比不上新鮮的豬肚子了。
1、一定要將豬肚清洗乾淨後,再放入冰箱保存,以免帶有髒東西、細菌,讓豬肚發生變質的現象。
2、購買豬肚時,要選擇質地堅硬、厚實,顏色為白中帶淺黃,粘液多的,這樣的豬肚放冰箱的保存的時間相對來説會長一點。
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