泡鮮檸檬水沒有苦味的小竅門 喝檸檬水不能曬太陽是真的嗎
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很多人都喜歡泡檸檬水喝,但沒泡好就容易有苦味,那有沒有什麼辦法能讓泡出來的檸檬水不苦呢,如果想知道很多關於喝檸檬水的事項的話就一起來看看吧。
檸檬籽中含有一種苦味物質,浸泡在水中時間一久的話,這些苦味物質就會釋放出來導致檸檬水發苦,所以建議在泡檸檬水之前就能將檸檬籽給去掉。
泡檸檬水的時候最好是使用温水,因為這樣既能維持檸檬特有的清香,同時能減少對其中營養成分的破壞。注意一定不能用超過60攝氏度的熱水,因為水温一高就會導致檸檬中酸澀物質析出,使得檸檬水口感發苦,另外檸檬中含有許多不耐高温的營養成分,這樣還會降低其營養價值。
檸檬皮中也含有一定的苦味物質,浸泡時間過久的話這些苦味物質同樣會釋放出來,所以泡檸檬水的時候不建議長時間將檸檬泡在水中,可以開始將檸檬汁擠出來,檸檬片浸泡2小時左右就可撈出扔掉。
另外如果泡出來的檸檬水有點輕微發苦的話,還可以往其中加入適量蜂蜜,蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖,這樣能提升檸檬水的口感,另外還能起到很好的美容養顏、生津止渴、健脾潤肺作用。
可以曬太陽。
喝完檸檬水之後是可以曬太陽的,兩者之間並不會發生衝突。檸檬中雖然含有光敏性物質,但需要長時間的陽光照射加上足夠劑量的光敏性物質才有可能導致皮膚變黑,而我們平常喝的檸檬水並達不到發生光敏性反應的要求,所以不需要擔心。
另外檸檬中含有豐富的維生素C,其具有很好的抗氧化性,經常食用能淡化皮膚暗沉和黑色素,具有不錯的美白效果。只是喝完檸檬水之後如果要曬太陽的話,建議還是提前塗上防曬霜比較好。
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