柿子能治病嗎 柿子的營養價值和禁忌
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柿子是秋天獨有的水果,不僅顏色明亮有人,柿子的口感也是十分清甜香軟的,那麼這樣的柿子有沒有治病效果呢?
可以輔助治療疾病。
柿子渾身都是寶,不僅柿子可以幫助身體快速恢復,就連柿子蒂、柿子葉都是有藥用功效的,在中藥中,柿子性涼,味甘、澀,入心、肺、大腸經,主要功效是清熱、潤肺、生津、解毒,對於秋季氣候乾燥出現的咳嗽、吐血、熱渴、口舌生瘡、便血等症狀,合理食用柿子對疾病能有一定的輔助治療作用。
柿子的營養價值是很高的,被譽為“果中聖品”,其成分中含有豐富的糖分、維生素A、維生素C、維生素E、澱粉、纖維素、蛋白質、鈣、鉀、磷等物質,其中糖分約佔14%,澱粉約有18克,膳食纖維約有3.6克,食用1-2顆100克左右的柿子就能基本滿足人體一天所需的維生素含量,因此處於生長發育、營養需求大的人羣食用些柿子對身體是有不錯的幫助的。
柿子雖然經過脱澀成熟,其內含的鞣酸比澀柿子要少得多,但是不能完全脱盡,任由部分鞣酸存在在果肉中,食用過多的柿子容易造成咽喉、口腔疼痛。
柿子中含有的鞣酸與胃酸會發生化學反應生成難溶的化合物,如果無法從胃排出的話,積留在胃中就容易形成結石,即胃柿石,結石達到一定程度就有可能造成梗阻、疼痛。
少數人存在對柿子過敏的情況。如果是易敏感體質的人羣,在食用柿子前先少量食用,確認沒有過敏症狀後再進食,以免一次食用過量發生柿子過敏,對身體造成影響。
月經期的將女性身體會較平常虛弱一些,如果有痛經情況的女性,是不建議吃柿子的,柿子是寒性的水果,食用後會增加身體的寒氣,寒氣聚積在腸胃就有可能加重腹痛的現象,使身體更加虛弱。
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