剛殺的鱸魚怎麼保存 剛殺的鱸魚能放多久
本文已影響1.85W人
本文已影響1.85W人
鱸魚的肉質白嫩、刺細少、無腥味、味道鮮美,深受大家所喜愛,是大家餐桌上常見的一種食物,那麼剛殺的鱸魚怎麼保存呢?
冰箱保存。
鱸魚的營養價值豐富,有時候家裏買幾條一時半會兒吃不完,但家中不適合飼養活魚時,可鱸魚殺好後,把魚鱗刮掉,去除不要的內臟,再把參差不齊的魚鰭剪掉,清洗乾淨後抹一些細鹽,放入冰箱中冷藏保存,要是需要放久一些,可以將鱸魚放入冰箱的冷凍室保存。
根據保存方法看。
放在冰箱的冷藏室,可以放1-2天左右,鱸魚屬於高蛋白食物,比較容易變質,需要放在温度較低的地方保存,冰箱的冷藏室的温度一般在3-10度之間,可以抑制細菌微生物的生長繁殖,但不能完全避免,因此冷藏保存的鱸魚一般只能放1-2天左右。
放在冰箱的冷凍室,可以保存的較久一些,能放1個月左右,因冰箱的冷凍室温度更低,一般在零下18度左右,基本能完全抑制細菌微生物的生長繁殖,因此鱸魚放進冷凍室,保存到1個月左右沒有問題。
根據魚肉是否變質。
一般來説,鱸魚屬於高蛋白食物,比較容易變質,如果沒有用科學方法進行保存,在温度較高的情況下,放置6個小時左右就會開始變質走味,不能食用。
但只要使用科學的保存方法,放置到1個月以上的時間,也不會出現變質走味的情況,還可以食用。
1、看魚肉的質地:按壓一下鱸魚的身體,按下去魚肉比較鬆散或直接散掉,就説明已經變質,還沒有變質的魚肉會比較緊實,按壓不下去。
2、聞魚肉的味道:鱸魚自身帶有一定的腥味,但不重,出現變質後,會在原有的腥味裏面混合腐臭味,味道比較刺鼻奇怪。
鱸魚和桂魚的區別 鱸魚和桂魚哪個營養好
清蒸鱸魚是發物嗎 鱸魚的熱量
清蒸鱸魚需要多長時間 吃鱸魚有什麼好處
鱸魚的魚籽可以吃嗎 鱸魚籽可以和鱸魚一起蒸嗎
鱸魚清蒸幾分鐘 鱸魚蒸久了還有營養嗎
鱸魚怎麼殺圖解
鱸魚搭配什麼一起吃 鱸魚的人羣宜忌
清蒸鱸魚是發物嗎 什麼人不能吃鱸魚
鱸魚怎麼蒸好吃和不腥 清蒸鱸魚的做法步驟
鱸魚隔夜還可以吃嗎 鱸魚隔夜放冷藏還是保鮮
鱸魚吃了有哪些好處 清蒸鱸魚怎麼做
鱸魚怎麼做好吃又簡單 鱸魚的做法
鱸魚搭配什麼蔬菜營養 吃鱸魚的禁忌
鱸魚和鯽魚哪個營養高 小孩經常吃鱸魚好嗎
鱸魚和菠菜能一起吃嗎 鱸魚與什麼食物相剋
鱸魚的營養價值及功效 鱸魚是發物嗎
鱸魚蒸多久最佳時間 蒸鱸魚醃多久
整條鱸魚怎樣切花刀 鱸魚和什麼搭配好吃
鱸魚的魚刺多嗎
鱸魚怎麼挑選新鮮的 鱸魚含有什麼營養成分
經常感冒吃什麼增強抵抗力 經常感冒吃什麼可以增強抵
新手爸媽怎麼喂嬰兒喝水?嬰兒喝水的4大學問
臉上皮膚鬆弛下垂吃什麼中藥能治好 臉上皮膚鬆弛下垂
產後吃什麼豐胸 產後豐胸吃什麼
藍莓和枸杞可以一起吃嗎 黑枸杞和藍莓主要有什麼不同
寶寶睡眠不好是什麼原因 寶寶睡眠不好有哪些原因
胃寒的症狀 胃寒的症狀表現有哪些
半月板損傷屬於幾級傷殘 半月板損傷是幾級傷殘
上百種老年痴呆的病因中 這些人最容易患
肝癌早期症狀和前兆 肝癌有哪些早期症狀和前兆
噁心想吐吐不出來怎麼辦 噁心想吐吐不出來怎麼治
防曬不要誤入這些誤區
孩子咳嗽一直不好吃什麼藥?孩子反覆咳嗽吃什麼藥
夏天孩子頭暈是怎麼回事
手心温度比額頭温度還要高,正常嗎