花膠煲雞放什麼藥材 花膠煲雞湯的做法
本文已影響2.82W人
本文已影響2.82W人
花膠煲雞是一道非常滋補的湯品,十分受歡迎,但是有的人在煲湯的時候喜歡放一些藥材,那麼花膠煲雞放什麼藥材比較好呢?
花膠也叫做魚膠,是一種常見的滋補食品,它經常用來煲雞食用,為了增強其口感和營養還可以加入一些藥材一同燉煮,常見的有如下幾種:
1、石斛。石斛性微寒,是一種常見的保健藥材,與花膠一起煲雞可以起到健脾養胃、提高免疫等作用。
2、當歸。當歸是燉湯的常用藥材之一,與花膠一同煲雞可以有助於補血益氣、美容養顏。
3、黃芪。黃芪味甘性温,花膠與其一起燉湯可以起到補中益氣,健脾益胃等功效,對於氣虛者有一定的好處。
4、紅棗。紅棗不僅可以食用,也可以入藥,與花膠一起煲雞可以補血健脾、美容養顏,是很合適的搭配。
可以。
花膠煲雞中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、維生素、微量元素等多種營養成分,還具有補腎益精,補血滋陰等多種功效,營養價值很高,經常喝花膠煲雞湯對人體健康有一定的好處。
不過要注意,每次喝1-2碗即可,不宜多喝,因為花膠中含有蛋白質等多種營養物質,食用過多不易消化,容易引起消化不良。
感冒發熱者飲食當以清淡易消化為主,而花膠煲雞湯營養豐富,過於滋補,感冒發熱者飲用後腸胃無法吸收,容易引起腸胃不適,而且還可能會導致體內邪氣難以外出,延長感冒病程。
如:頭身困重、舌苔黃膩、口中幹苦等,花膠煲雞湯比較滋補,這類人羣進食後反而會更有礙脾胃的正常運化,導致不適症狀加重。
材料:烏雞、花膠、枸杞、紅棗、生薑、食鹽、黃酒。
做法:
1、花膠温水泡發洗淨備用。
2、烏雞處理乾淨,切塊備用。
3、將烏雞、花膠、生薑、黃酒放入燉鍋中。
4、加入適量清水,開大火煮沸,然後轉小火燉2小時左右。
5、放入紅棗和枸杞繼續燉煮20分鐘。
6、最後加入適量食鹽調味即可。
【花膠和什麼一起煲湯好】花膠配什麼煲湯好 花膠煲什麼湯好
花膠要泡多久 花膠不泡發可以煲湯嗎
椰子煲雞湯放什麼材料 椰子煲雞什麼人不能喝
花膠烏雞湯喝了會上火嗎 烏雞花膠湯一次喝多少
花膠配什麼煲湯最好 花膠怎麼泡發
花膠煲雞湯的做法
鮑魚煲雞湯放些什麼材料 鮑魚煲雞湯鮑魚殼也要放進去嗎
夏天花膠和什麼一起煲湯好 花膠適合什麼人吃
石斛和花膠煲湯的功效 石斛花膠湯什麼人不能喝
豬肚煲雞怎樣煲湯會白 豬肚煲湯的正宗做法
煲湯放什麼藥材好 家庭煲湯十大名補
花膠可以用高壓鍋煲嗎 花膠用什麼鍋煲比較好
雞湯裏放什麼食材好 煲雞湯要不要焯水
栗子煲雞湯還放什麼好 栗子煲雞湯要煲多久
泡發的花膠煮多久 花膠不泡發可以煲湯嗎
羊肚菌花膠雞湯的功效與作用 羊肚菌花膠雞湯孕婦可以吃嗎
雞爪煲什麼湯好喝 雞爪煲湯的做法大全
花膠可以和排骨一起燉嗎 花膠排骨怎麼煲湯好喝
煲雞湯到底要不要放姜 煲雞湯怎麼去腥味
牛蒡煲雞湯配什麼材料 牛蒡煲雞湯的好處
央企高管曬薪酬,老總月薪不超過8000元是真的嗎
雞蛋餅可以用低筋麪粉嗎 低筋麪粉做雞蛋餅簡單做法
來完月經後小腹兩側疼怎麼回事,怎麼辦
哪些水果不能空腹吃
電子煙和真煙哪個危害大 電子煙和真煙的危害比較
小米紅豆粥不適宜人羣 小米紅豆粥怎麼做
梅核氣是慢性咽炎嗎 梅核氣屬於慢性咽炎嗎
紅血絲會越來越多嗎 紅血絲怎麼消除
前列倍喜膠囊效果怎麼樣 前列倍喜膠囊效果如何
如何治療結核性胸膜炎 結核性胸膜炎如何治療
飯前喝水還是飯後喝水好 吃飯時喝水好嗎
備孕注意事項 這5種化粧品最好不要使用
左肩痛牙痛胃痛都可能是重病徵兆,如何預防
健康碼變灰色會被隔離嗎 健康碼灰色可以通行嗎
做俯卧撐的時候手臂的骨頭會響 手臂骨頭響對身體有害