木薯可以直接帶皮蒸着吃嗎 木薯常見的吃法有哪些
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今天我朋友給了我兩根木薯,但是我之前聽説木薯有毒,想問一下木薯可以直接帶皮蒸着吃嗎?木薯常見的吃法有哪些?
木薯最好不要直接蒸熟吃,因為木薯本身是具有一定的毒性的,所以在食用之前要經過處理,最好不要直接蒸着吃。
人們生活中一般很少吃木薯,但木薯確是一種蛋白質非常高的食材,平常生活中我們的能見到的就是木薯粉了,木薯一般用於提煉成澱粉食用,另外它同樣也可以製作成飼料供畜禽食用,但無論是怎麼吃,必須有一點需要注意的就是必須去毒之後才能用於加工和食用。
吃木薯一定要去皮,否則容易引起中毒。
木薯可以用來當食物吃,也可以用來加工成一些化工產品。同時木薯也是一種具有毒性的食物,一不小心就會發生中毒現象,所以大家就該注意木薯的吃法了。食用木薯前對其處理一下,就可以放心享受美食了。
1、木薯兩條。
2、去外皮洗淨,切小節,放入電飯鍋蒸籠格。
3、蒸40分鐘,即可食用。
木薯中含有多種營養物質,富含澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質,有較高的食用價值,生活中常用來炒食、煲湯、燉甜品等,也可以製作成木薯粉、木薯糕、木薯麪條等,有多種多樣的吃法,可以根據個人喜好選擇。
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