板栗烤箱要烤多久 板栗用烤箱怎麼烤
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家裏的烤箱很久沒有用過了,正好昨天外婆給我們帶了一些自己摘的新鮮板栗,準備用烤箱烤,想問一下板栗烤箱要烤多久?板栗用烤箱怎麼烤?
15-20分鐘。 烤板栗的時間是由板栗大小和烤箱温度決定的,選擇烤箱温度為210度之後,烤板栗的時間一般在15到20分鐘左右,小板慄時間短一些,大板慄的時間長一些,如果選擇温度更高,那麼烤制時間就減少一些,如果選擇温度更低,那就延長一些烤制時間。如果實在不知道什麼時候拿出來可以拿一個板栗出來嘗一嘗,看是否已經烤好。
準備材料:栗子、蜂蜜、温水、植物油、油紙。
1、買來的新鮮栗子先清洗乾淨,撈出瀝乾水分,用刀在每個板栗表面小心切成既長又深的十字刀,將表皮切穿,栗子開口大些方便剝殼也入味。
2、在烤盤裏墊上油紙,將開好口的栗子比較均勻的鋪放進烤盤裏,預熱烤箱200度烤制20分鐘。
3、取出烤盤在栗子上均勻刷上一層植物油,再次把油光蹭亮的栗子送入烤箱繼續烤5分鐘。
4、接着將蜂蜜和温水混合攪拌成蜂蜜水,在栗子表面再均勻地刷上一層蜂蜜水,栗子的裂口處可以多刷一些,會比較甜。
5、最後繼續放進烤箱再烤5分鐘即可,這樣烤箱烤板栗就做好了。
直接烤板栗會爆炸。
烤箱有一定的使用方式和方法,對於不同的食物有不同的處理方式,對於板栗這種食物,直接使用微波爐進行烤制,會出現炸裂的現象,板栗肉會佈滿微波爐內壁。
不管用烤箱還是微波爐進行加熱的時候,一定要把毛栗子的外殼,特別是裏面那層毛茸茸的栗子皮,一定要把它劃破,有一個宣泄的口子,就不會在一個很小的空間內,急劇膨脹進而發生爆炸。
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