晚餐吃蒸茄子熱量高嗎 吃生茄子可以減肥嗎
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茄子是很多人愛吃的食物,不過茄子一般都是油煎,很油膩,熱量也是很高的。那麼有人説,蒸的茄子味道是很好的,熱量很低,那麼這麼吃能減肥嗎?
其實是不高的,通常常見的茄子的做法就是油煎,不過熱量也是很高的。
選嫩茄子兩三個洗淨,個人偏愛於長條形的紫皮茄子,因為小時候吃的大都是這種。沿軸心方向橫豎切成幾塊,為了美觀起見建議在蒂把根部收刀不切斷,擺放在大碗中。
其實不能,減肥還是選擇吃蔬菜還是最好的。
在生吃茄子的時候,如果出現嘴脣發麻的症狀,可能就是中毒了,需要趕緊去醫院。茄子只是一種蔬菜,不能當做主食,更不能當做早餐。
1、儘管茄子的吃法很多,但多數吃法烹調温度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。
2、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往會使腸胃感到不舒服,嚴重時會導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
4、新鮮蔬菜水果中茄鹼含量都在安全範圍之內。一些發芽馬鈴薯芽眼四周和見光變綠部位,茄鹼的含量較高,食用前應削掉。
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