榴蓮核能吃嗎 榴蓮核的功效與作用
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榴蓮被譽為“果中之王”主要是由於自身的營養價值。即使榴蓮營養價值高,但很多人卻因為其氣味及市場價格而放棄使用,其實這只是短淺的只看到榴蓮果肉的價值。由於榴蓮的果殼和核的重量佔了總重量的三分之二,所以很多人想知道榴蓮核能吃嗎?
榴蓮核能吃嗎
榴蓮核能吃。榴蓮核味甘,性熱,其成分跟榴蓮一樣,含有大量的糖分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、鉀、鈣、鐵、磷等成分,無毒,是榴蓮中可以食用的部分,可放心適量食用。但食用榴蓮核要注意量,多吃容易引起身體不適。
榴蓮核的功效與作用
1.補腎健體
榴蓮核營養豐富,蛋白質含量可以達到2.7%,相應的脂肪含量可以達到4.1%,還有碳水化合物的含量達到9.7%,還有多種維生素,鈣,鐵和磷等,可以補充身體需要的能量和營養,達到補腎健體的功效。
2.提高身體免疫力
榴蓮核含有多種營養,像是鋅、鐵、鎂等微量元素也在其中,而這些微量元素能夠參與人體內多種酶的組成,當人體缺乏這些酶時,就可能導致人體的免疫功能減弱和紊亂,適當吃一些榴蓮核可補充人體所缺乏的這些營養,還能提高身體免疫力。
3.補中益氣
榴蓮核性味甘平,有補中益氣、滋養補虛的功效,適宜氣虛、中氣不足、面色無華、身體怠倦者食用。
4.促進骨骼發育
榴蓮核中的鈣離子含量也比較高,而鈣離子是人體骨骼的重要物質,如果鈣攝入不足會妨礙骨骼的正常發育,所以榴蓮核有促進骨骼發育的好處。
5.健脾和胃
榴蓮核為性平食物,煮熟後口感軟糯,非常容易消化,有健脾和胃的功效,適宜脾胃虛弱、飲食不香者食用。
從上文中我們可以瞭解到榴蓮核能吃。此外還介紹了榴蓮核的功效與作用,希望以上內容內容能夠幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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