每週堅持吃紅糖煮雞蛋 結果是這樣的
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當歸紅糖燉雞蛋是生活中常見的一道美味佳餚,它不僅味道鮮美,而且對女性健康有很大的幫助哦,那麼大家知道當歸紅糖煮雞蛋的功效是什麼嗎?當歸紅糖煮雞蛋的做法又是什麼呢?一起來看看吧~
當歸紅糖煮雞蛋的功效
當歸紅糖煮雞蛋對女性來説是非常有營養的,下面大家就一起來看看當歸紅糖煮雞蛋都有哪些功效吧。
當歸是最常用的中藥之一。具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效與作用有很多,尤其適合女性使用。中醫認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。
紅糖中藴含着大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨到的功效,尤其是女人,可以延緩衰老,補氣益血,有一句話説女人不可百日無紅糖。從中醫的角度來説,紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
而雞蛋中富含蛋白質,三者在一起,對女人是極好的,營養豐富又美味,還能美容抗衰老!
當歸紅糖燉雞蛋的做法
材料:當歸5克,煮熟的雞蛋1個,紅棗3顆,紅糖磚2塊,大約30克。
做法:
1.雞蛋煮熟。
2.剛煮熟的雞蛋立即放入冷水中,剝皮。
3.奶鍋中放入洗淨的當歸。
4.放入紅棗。
5.雞蛋用叉子叉幾個小孔。
6.加入雞蛋,放入適量水,大火煮開,轉小火煮30分鐘。
7.時間快到時,加入2塊紅糖磚,繼續煮至紅糖化開就好。紅糖的量根據自己個人喜歡即可。
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