寶寶黃疸媽媽飲食應該注意什麼
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60%新生兒會出現黃疸,這與膽紅素生成較多、轉運能力不足、肝功能發育欠完善、排泄膽紅素能力欠完善等有關,母乳餵養的媽媽,注意下飲食習慣,也有利於寶寶退黃,那具體寶寶黃疸媽媽飲食應該注意什麼呢?
中醫認為,黃疸病是由於孩子體內寒濕阻滯,使膽汁排泄不暢,溢於肌膚造成的。孩子體內的寒濕全來自母親,所以母乳餵養期間,不宜吃寒涼食物,如西瓜、苦瓜、螃蟹、柿子、綠豆等。
寶寶黃疸期間,母乳媽媽飲食要清淡,不宜吃刺激辛辣食物,如辣椒、洋葱、大蒜、燒烤、火鍋等;因為這些食物,通過乳汁,被寶寶吸收,會加重寶寶體內的濕熱,不利於退黃。
高熱量食物,往往單純熱量高,但缺乏營養,會影響奶水的質量,而且也會導致寶寶體熱,不利於黃疸恢復;所以媽媽應少吃油膩的肥肉、油炸、甜膩的食物,如油條、煎餅、薯片、漢堡、糖果、蛋糕等。
醃製食物,含鹽過高,通過乳汁,被寶寶吸收,可加重寶寶腎臟負擔,而且對黃疸病情也不利,應少吃,如鹹魚、鹹菜、鹹蛋、臘肉、臘腸等。
60%新生兒會出現黃疸,這與膽紅素生成較多、轉運能力不足、肝功能發育欠完善、排泄膽紅素能力欠完善等有關,母乳餵養的媽媽,注意下飲食習慣,也有利於寶寶退黃,那具體寶寶黃疸媽媽飲食應該注意什麼呢?
茵陳鯽魚湯
食材:茵陳30克,鯽魚300克,葱末5克,薑片5克。鹽3克,料酒10克,植物油20克。
步驟:
(1)鍋內倒入適量清水,放入洗淨的茵陳,大火煮開後,改用小火煮約20分鐘,去渣取汁備用。
(2)將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;在魚身上劃上花紋,抹上少許鹽和料酒,醃製片刻。
(3)炒鍋加油燒熱,將鯽魚入鍋,煎至兩面金黃。
(4)將茵陳汁倒入鍋內,放入薑片,用中火煮約10分鐘,加入鹽,撒上葱花即成。
推薦理由:退黃疸、清濕熱、健脾和胃。
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