雞蛋可以和李子一起吃嗎
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雞蛋通常可以和李子一起吃,適量食用即可。具體內容如下:
雞蛋中富含蛋白質、氨基酸、礦物質、等物質。李子中富含絲氨酸、甘氨酸、胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A等物質,兩個一起吃可補充機體所需要的營養成分,可為身體提供能量,維持正常的生理功能,以及身體健康。並且,兩者一起吃,並不會出現相互反應,所以是可以的。但大量的食用,可能會出現消化不良的現象,主要是因為雞蛋屬於高蛋白類食物,大量吃不易被吸收,從而可能會出現腹脹、打嗝等症狀。
需要注意的是,雞蛋不建議喝茶一起食用,茶葉含有的鞣酸,可與雞蛋中的蛋白質,合成收斂性鞣酸蛋白質,可減慢腸道如鬆的速度。也不宜與豆漿一起吃,雞蛋中的蛋白質吸收需要胰蛋白酶,豆漿中含有抑制胰蛋白酶的成分,不利於營養的吸收。
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