三伏天養生的飲食原則 三伏天在飲食上應該怎麼做
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三伏天來了,高温預警。三伏天是夏季最炎熱的時候,為了可以消暑養生,在飲食上應該怎麼做呢?以下,我們就一起來看看三伏天的飲食原則,讓我們都能在夏天吃好,不中暑。
三伏天養生的飲食原則
1.吃蔬菜水果補維生素
在炎熱的夏季,人體的維生素消耗加大,同時大量飲水也容易把維生素衝出體外,因此夏天飲食結構要多樣化,多吃些水果、蔬菜來補充維生素。
現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、柿子椒等都含有大量的維生素,這樣對於吸收和平衡體內維生素都有着很好的作用。
2.喝紫菜湯補無機鹽
紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂,還含有各種人體需要的無機元素,對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血症、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補充水和電解質的佳餚。做法是:在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮,加入適量醬油、葱花、香油、雞精,將800毫升沸水衝入湯盆即可。
3.口渴最好喝淡茶水
夏天大量出汗後容易缺鉀,人體缺鉀就會感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大,約佔其乾重的15%左右(紅茶比重更大些)。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒,葉綠湯清,有清涼感,而且氨基酸含量較多,故能消暑降温。
4.吃豆補蛋白質
盛夏,人體新陳代謝加快,蛋白質消耗增加,由於消化功能下降,又使蛋白質攝入減少,體內呈現出負氮平衡狀態。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等,含有品質優良且十分豐富的蛋白質,可有效補充體內蛋白質的不足,滿足機體代謝需要。
暑多挾濕,空氣濕度增高,濕易傷脾,濕熱交蒸,人常感到頭昏身重,四肢無力,食慾不振。
豆類多具有健脾利濕功效,伏天食用,能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現,令人神清氣爽。
三伏天來了,高温預警。三伏天是夏季最炎熱的時候,為了可以消暑養生,在飲食上應該怎麼做呢?以下,我們就一起來看看三伏天的飲食原則,讓我們都能在夏天吃好,不中暑。
三伏天養生的飲食原則
1.吃蔬菜水果補維生素
在炎熱的夏季,人體的維生素消耗加大,同時大量飲水也容易把維生素衝出體外,因此夏天飲食結構要多樣化,多吃些水果、蔬菜來補充維生素。
現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、柿子椒等都含有大量的維生素,這樣對於吸收和平衡體內維生素都有着很好的作用。
2.喝紫菜湯補無機鹽
紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂,還含有各種人體需要的無機元素,對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血症、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補充水和電解質的佳餚。做法是:在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮,加入適量醬油、葱花、香油、雞精,將800毫升沸水衝入湯盆即可。
3.口渴最好喝淡茶水
夏天大量出汗後容易缺鉀,人體缺鉀就會感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大,約佔其乾重的15%左右(紅茶比重更大些)。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒,葉綠湯清,有清涼感,而且氨基酸含量較多,故能消暑降温。
4.吃豆補蛋白質
盛夏,人體新陳代謝加快,蛋白質消耗增加,由於消化功能下降,又使蛋白質攝入減少,體內呈現出負氮平衡狀態。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等,含有品質優良且十分豐富的蛋白質,可有效補充體內蛋白質的不足,滿足機體代謝需要。
暑多挾濕,空氣濕度增高,濕易傷脾,濕熱交蒸,人常感到頭昏身重,四肢無力,食慾不振。
豆類多具有健脾利濕功效,伏天食用,能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現,令人神清氣爽。
三伏天來了,高温預警。三伏天是夏季最炎熱的時候,為了可以消暑養生,在飲食上應該怎麼做呢?以下,我們就一起來看看三伏天的飲食原則,讓我們都能在夏天吃好,不中暑。
三伏天養生的飲食原則
1.吃蔬菜水果補維生素
在炎熱的夏季,人體的維生素消耗加大,同時大量飲水也容易把維生素衝出體外,因此夏天飲食結構要多樣化,多吃些水果、蔬菜來補充維生素。
現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、柿子椒等都含有大量的維生素,這樣對於吸收和平衡體內維生素都有着很好的作用。
2.喝紫菜湯補無機鹽
紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂,還含有各種人體需要的無機元素,對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血症、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補充水和電解質的佳餚。做法是:在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮,加入適量醬油、葱花、香油、雞精,將800毫升沸水衝入湯盆即可。
3.口渴最好喝淡茶水
夏天大量出汗後容易缺鉀,人體缺鉀就會感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大,約佔其乾重的15%左右(紅茶比重更大些)。夏天宜飲綠茶不宜飲紅茶。綠茶性苦寒,葉綠湯清,有清涼感,而且氨基酸含量較多,故能消暑降温。
4.吃豆補蛋白質
盛夏,人體新陳代謝加快,蛋白質消耗增加,由於消化功能下降,又使蛋白質攝入減少,體內呈現出負氮平衡狀態。各種豆類如豇豆、青豆、扁豆、蠶豆、綠豆、赤豆等,含有品質優良且十分豐富的蛋白質,可有效補充體內蛋白質的不足,滿足機體代謝需要。
暑多挾濕,空氣濕度增高,濕易傷脾,濕熱交蒸,人常感到頭昏身重,四肢無力,食慾不振。
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