24節氣驚蟄的五大養生食譜
本文已影響2.27W人
本文已影響2.27W人
驚蟄養生飲食要清淡
從飲食方面來看,驚蟄時節飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物,增強體質抵禦病菌的侵襲。油膩的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也應少吃。
驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效,而且製作簡單方便,平時不妨把其當作甜點食用。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。
驚蟄養生食譜推薦:
鴨血菠菜湯
做法:沙鍋放油燒熱,下薑片、葱段爆香后里放水燒開,海燕魚處理乾淨後放入沙鍋中煮15分鐘,撈去薑片和葱段,鴨血洗淨切片,入鍋中煮熟,撇去浮沫,最後放鹽、海鮮粉調味,加入菠菜段、枸杞子再煮兩三分鐘即可。
功效:宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。鴨血性平,營養豐富,養肝血、治貧血,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用。鴨血菠菜湯可養護肝臟、疏理肝氣。新鮮水果蔬菜中,蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等,可以清熱瀉火;山藥、蓮子、銀耳等,可以扶正祛邪、滋陰補腎、健脾和胃。
大暑節氣養生6大妙招
大寒養生 大寒時節防五寒
大寒節氣起居養生
驚蟄農曆幾月幾號 驚蟄是什麼意思
大暑節氣運動養生
立春節氣飲食養生
大寒節氣調神養生
大雪節氣怎麼養生 大雪節氣吃什麼菜最養生
大暑節氣起居養生
微信“養生食譜”大多不靠譜
驚蟄養生 二十四節氣之驚蟄養生篇
大雪節氣怎麼養生 大雪節氣吃什麼最養生
2020年驚蟄是哪天 驚蟄是什麼意思
小雪節氣飲食養生
大寒養生喝什麼湯 大寒節氣的飲食原則
2019年驚蟄是哪一天 驚蟄後天氣還會冷嗎
大雪節氣運動養生
驚蟄當天吃什麼 驚蟄的蟄是什麼意思
大雪節氣起居養生
大雪是不是二十四節氣 大雪是24節氣裏的第幾個節氣
驚蟄節氣怎麼養生 驚蟄要吃什麼食物
大雪節氣調神養生
大雪節氣養生常識
雨水節氣飲食養生
五行體質飲食養生食譜
在大暑節氣應該如何養生 大暑節氣養生常識
冬至時節進補暖身 食療養生菜譜大全
驚蟄吃什麼
驚蟄當天吃什麼 驚蟄有什麼講究
大寒節氣吃什麼食物 大寒節氣吃什麼養生