孕妇可以吃鸡毛菜吗 吃鸡毛菜对孕妇有什么好处
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鸡毛菜营养丰富,具有增强体质、清理肠胃和保持血管健康等的功效,且鸡毛菜味道清爽,所以很多人爱吃鸡毛菜。但是作为特殊人群的孕妇能吃鸡毛菜吗?孕妇吃鸡毛菜需要注意什么呢?我们今天就来聊聊孕妇吃鸡毛菜有什么好处。
鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。鸡毛菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜。
1、富含多种维生素
鸡毛菜富含VC、VA、VB等多种维生素和胡萝卜素,准妈妈适量食用可以解决皮肤粗糙、暗沉等问题,能使皮肤亮洁,保持活力,还能保护视力,增强免疫力。鸡毛菜中丰富的膳食纤维则能加快肠道蠕动,防治孕期便秘、腹胀等症。
2、促进宝宝发育
鸡毛菜中维生素和矿物质十分丰富,准妈妈适量食用对胎宝宝大脑、骨骼的发育和皮肤的健康大有好处。丰富的胡萝卜素和VA有助于胎宝宝的视力健康,而叶酸则能有效预防胎儿畸形,VC可以增强胎儿的免疫力。
虽然鸡毛菜有很多好处,对孕妇可以起到增加免疫力和促进胎儿发育等作用,但是鸡毛菜性凉,不宜多食,且隔夜的鸡毛菜含有亚硝酸盐也不宜吃。
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