玉米有效防御大肠癌
本文已影响1.61W人
本文已影响1.61W人
大肠癌为常见的消化道恶性肿瘤,那么日常生活中怎么预防大肠癌的发生?玉米对预防大肠癌的效果如何?本文为大家介绍的玉米预防大肠癌的相关知识要点。
大肠癌为常见的消化道恶性肿瘤,那么日常生活中怎么预防大肠癌的发生?玉米对预防大肠癌的效果如何?本文为大家介绍的玉米预防大肠癌的相关知识要点。
防御大肠癌,玉米功效非凡
玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2。45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;
玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用;而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
所以,小编提醒,在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
没想到玉米还有这样的功效,不仅对预防大肠癌有效果,还对预防其他癌症例如肺癌、皮肤癌一类的,也作用不小。看到这里,想来您也知道了玉米的丰富价值,多吃玉米带来的好处多多,特别是大肠癌患者及家人,更应该注意玉米的功效,时刻注意防治大肠癌。
大肠癌常见症状 如何预防大肠癌
玉米粥怎么做 玉米粥的做法大全
玉米水可以减肥吗 煮玉米的水有什么功效
玉米汁有什么功效与作用 玉米汁有哪些好处
吃什么防癌抗癌 5种蔬菜帮助抵御癌症
大便手纸有血是肠癌吗 大便有血是不是肠癌
女性健康“年检”防御宫颈癌最有效
吃什么防癌抗癌 10种蔬菜帮你抵御癌症
煮玉米的水能减肥吗 煮玉米的水有什么功效
大肠癌是怎么形成的 大肠癌有什么症状
结肠癌预防饮食 如何预防结肠癌
玉米须煮水喝的9大奇效 玉米须煮水一天喝多少
玉米里面含有蛋白质吗 玉米有什么功效与作用
一个玉米的热量是多少大卡 玉米减肥效果怎么样
预防大肠癌,三大饮食原则要遵守
水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好 水果玉米和糯玉米的区别
玉米须对孕妇的功效与作用 玉米须孕妇食用好处大!
5款茶饮果蔬 预防大肠癌
糯米玉米和甜玉米哪个减肥 玉米怎么吃减肥效果好
糯玉米跟甜玉米有什么区别 怎么分辨糯玉米和甜玉米
牛奶玉米粥的做法 牛奶玉米粥有什么功效
经常喝玉米须水好吗 玉米须有什么功效
玉米粥有减肥效果吗 玉米粥怎么吃能减肥
玉米面有什么功效作用 玉米面怎么煮粥
甜玉米和糯玉米哪个减肥效果好 甜玉米和糯玉米哪个热量高
玉米笋的心可以吃吗 吃玉米笋有什么功效
大枣玉米渣糊
预防大肠癌,三大饮食原则要遵守
玉米含有什么营养成分 玉米吃了有什么功效
玉米须煮水喝的9大功效 玉米须煮水一天喝多少