吃什么食物对肝炎有好处
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不同症状的肝炎临床症状略有不同,例如:食欲减退、腹胀、呕吐以及厌油腻等等,所以当出现上述症状时要及时就医,不可乱用药物,因为这有可能是患上肝炎的前期征兆。那么吃什么食物对肝炎有好处呢?下面我们就来介绍一些适合肝炎患者吃的食物。
吃什么食物对肝炎有好处
一、果蔬
多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。
二、低脂食物
饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。
适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。
三、蛋白质类食物
鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等,可补充蛋白质的食品,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。
四、五谷杂粮
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。
五、冬虫夏草
冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中,改善肝功能有一定的效果,据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能,虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化,抗脂质过氧化,同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强,从而能够有效保护肝细胞。
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