鸡蛋西红柿拌面
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鸡蛋西红柿拌面相信许多人都爱吃,鲜香爽口,酸酸甜甜的,还具有生津止渴、健胃消食的功效,今天我们就来学习这道面的做法吧!
主要食材:面条400克。
其他食材:西红柿4个,鸡蛋5个,青椒5个,葱、盐、糖、生抽、食用油适量。
1.准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散。
2.锅内倒油烧热,放入鸡蛋。
3.用筷子搅散,盛出备用。
4.锅内到少许油,放入西红柿炒散。
5.加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒。
6.放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅。
7.锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出。
8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了。
生津止渴、健胃消食、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、促进生长发育。
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