板栗能用微波炉加热吗 板栗放微波炉几分钟
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板栗是一种季节性的食物,一般是在初冬的时候才会上市,但是它也是十分的好吃,那么板栗能用微波炉加热吗?
栗子不可以直接放在微波炉里加热原因:
一、它是密闭的,内部的成份中含有水分,加热时内部产生高温蒸气,会炸开,有安全隐患。如果强行加热就会出现栗子爆裂的惨状。
二、栗子内部有水分但并不多,所以用微波炉加热,所需的时间会比较长。热的也不均匀。
但是可以这样放入微波炉中:
一、将它的密闭形式改成开口式,也就是用菜刀在栗子上面切成数学符号加号(+)的模样,这样内部加热时的蒸气会顺利排出不会产生爆炸。
二、栗子内部水分少,可以采取先洗干净,然后不要擦干,让其表面带有小量的水分。这样加热时外部的水分加热会产生内外一起作用于栗子上,热的更快一些。同时,先加热3分钟后,拿出在栗子上面浇上蜂蜜,再继续加热,直到所需的效果。
微波炉烤板栗只需要3到5分钟左右就可以了。微波炉加热速度很快,而板栗的主要成分是淀粉,淀粉在为微波炉中加热成熟的时间很快,因此3到5分钟就可以了,一般看微波炉的功率大小确定时间,功率小的就久一点,功率大的时间短一点。
可以的,烤箱和微波炉热板栗的一样的原理。
以200度的温度预热好烤箱,然后把烤盘放入烤箱的中层,用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。
可以放两天。
买回家的熟板栗最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂,有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。
所以买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。
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