柿子有解酒的功效吗 柿子怎么吃有营养
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柿子的营养丰富,有很好的保健价值,吃起来口感也是很好的,一些喝多了酒的人酒后也会吃一些柿子来缓解不适,那么柿子有解酒的功效吗?
适量的吃柿子有解酒的功效。
1.柿子的含糖量和含钾量高,还含有大量的水分,能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精,对于排除酒精的作用是比较明显的。
2.柿子还含有叫做单宁和酶的物质,能分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化,既能快速消除酒精又可以保护肝脏。
3.柿子所含丰富的维生素C能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。
4.柿子所含的有机酸和鞣酸则可以促进消化,加速酒精分解。
用菠萝和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干和蜜枣,加上白糖或蜂蜜,制成酿柿子,除了醒酒,还能起到润肺止咳、补气、养血和生津的功效。
1、柿子中含有丰富的糖份,比一般的水果高出1至2倍。
2、适当食用新鲜的柿子中还含有丰富的蛋白质、各种维生素,以及各种微量元素。
3、适当食用新鲜的柿子能够补充所需的碘的摄入量。
4、适当食用柿子,可以摄取柿子中含有的丰富水溶性膳食纤维,起到有良好的清热润肠通便的功效,改善便秘。
导致结石的鞣酸大多数是集中在柿子皮,在食用柿子的时候不可能将导致鞣酸全部脱去。所以连柿子皮一起吃下去会更容易形成胃柿石。
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