100克香肠多少热量 香肠热量为什么那么高
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香肠的做法很简单,就是将搅碎的猪肉灌到猪小肠里,再挂在通风的地方晒制而成,也可以用柴火腌制,无论是炒食还是蒸食口感都是非常好的,那么100克香肠多少热量呢?
每100克的香肠所含有的热量为508大卡,一根香肠是75克,因此其所含有的热量就为381大卡,需要我们慢跑56.9分钟才能将这些热量消耗掉。另外,每100克的香肠里面含有的脂肪含量大约为40.7克。
100克的香肠所含有的热量居然高达508大卡,这个数值比我们吃的炸薯条、汉堡之类的食物热量还要高。因为香肠是将猪肉搅碎,然后灌到猪小肠里面风干晒制而成的。为了能让香肠吃起来口感更好,在做香肠的时候都会选择稍微肥腻一点的猪肉,这样的话晒制起来更加有油脂。如果瘦肉偏多的话,会比较柴,吃起来就不太好吃了。所以香肠的热量比较高是在所难免。再加上香肠里面的肥肉比较多,因此香肠的脂肪含量也是比较高的。
香肠的热量和脂肪含量都是比较高的,因此对于需要控制热量和脂肪含量摄入的人群来说,最好还是少吃或者不吃香肠比较好。因为如果吃大量的香肠,而又没有进行大量的运动的话,这些多余的热量会堆积在体内,从而变成脂肪,造成身体肥胖的。
1、香肠属于腌制食物,里面所含有的盐分比较多,还有一部分盐分转化成了亚硝酸盐,而亚硝酸盐这种成分对身体伤害是比较大的,因此香肠不要吃太多。
2、香肠里面的胆固醇、脂肪等含量比较高,三高人群、儿童、孕妇等人群最好不要吃或者少吃香肠。
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