鱼腥草煲汤的功效与作用 鱼腥草煲汤怎么搭配
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鱼腥草又名折耳根,有股比较浓的腥味,但它的营养价值很高,那么鱼腥草煲汤的功效与作用有哪些?鱼腥草煲汤怎么搭配?
1、增强免疫力:鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力,提高血清备解素,鱼腥草煲汤可以起到增强机体免疫力的作用。
2、利尿通淋:鱼腥草中提取物,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而鱼腥草煲汤具有利尿通淋的作用。
3、降火:鱼腥草性寒,所以鱼腥草煲汤,能有效改善虚火体质,对治疗咽喉疼痛、口干舌燥、眼干眼涩、牙龈肿痛等病症均有良好疗效。
4、清热解毒:鱼腥草性微寒,有清热解毒的功效。
鱼腥草煲汤有以下几种搭配:
1、鱼腥草可以和鲫鱼、猪骨一起搭配煲汤,可以增加机体免疫力,清热解毒,消暑益气。
2、鱼腥草可以和猪肚、绿豆一起搭配煲汤,可以达到清热解毒,消肿利尿的效果。
3、鱼腥草可以和鸡肉一起搭配煲汤,可以调理身体,温中益气,补充营养。
4、鱼腥草可以和瘦肉一起搭配煲汤,可以利尿除湿,降火去燥。
鱼腥草:味辛,性寒凉,具有清热解毒、消痈、利尿的功效;瘦肉:富含多种维生素和胶原蛋白。
两者一起煲汤喝,可以有效补充人体所需的营养物质,增加机体免疫力,改善气血不足,还能在一定程度上调节血糖血压。
鱼腥草:味辛,性寒凉,具有清热解毒、消痈、利尿的功效;鲫鱼:含有丰富的优质蛋白,营养丰富,易于消化,肉质嫩滑。
两者一起煲汤喝,可以有效补充人体所需的营养物质和优质蛋白,还可以达到清热解毒,消暑益气的效果。
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