夏天开胃的食物
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通常情况,夏天开胃的食物有山楂、酸梅、酸奶、葡萄等。建议适量食用,可以在一定程度上促进消化,增加食欲。
1、山楂:山楂中含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸、山楂酸等有机酸成分,其中包含的解脂酶可以促进脂肪消化,也可以促进胃酸分泌,增加胃内酶素,起到促进食欲、促消化等作用。
2、酸梅:酸梅中含有单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等有机酸,可以起到生津止渴、刺激食欲、消除疲劳等作用。
3、酸奶:酸奶可以维护肠道菌群平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌入侵,起到促进食欲的作用。
4、葡萄:葡萄含多量果酸能帮助消化,清理胃肠垃圾,并且可以抑制大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌等有害菌群,起到开胃作用。且葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,有助于身体的健康。
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