玉米面生虫子了还能吃吗
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玉米面生虫子是否还能吃,取决于生虫量的多少。
1、能吃
如果玉米面里面指滋生了少量的虫子,通常可以将虫子挑出后继续食用,并不会对身体造成影响。玉米面是玉米制作而成,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等营养物质,有利于身体健康。
2、不能吃
如果玉米面里面滋生的虫子比较多,或者已经出现发霉的现象,则不建议继续食用。虫子可能会携带病原体,对玉米面造成污染,食用后可能引起食源性疾病,比如胃炎、胃溃疡等。另外,玉米面发霉可能会产生大量的曲黄霉素,食用后可能引起食物中毒,对身体健康造成影响。
玉米面保存时需要放在干燥的地方,避免储存于潮湿环境。日常生活中需要吃新鲜的食材,不可以吃变质食物。误食后出现腹痛、腹泻等不适症状,需要及时到医院就诊,在医生指导下积极治疗。
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