H7N9高温能杀死吗 杀死H7N9禽流感病毒你要这么做
本文已影响9.55K人
本文已影响9.55K人
H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发于冬春季。由于民众对于H7N9禽流感的认知不多,很容易引起恐慌,那么H7N9高温能杀死吗?
H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感,在特定的高温下持续加热一段时间后是可以杀死的,可以用这个方法来预防H7N9禽流感。
H7N9病毒在以65度的温度持续加热30分钟,或加热至100度持续2分钟以上的情况下,就可被完全杀死了。
因此大家在家做禽类菜时一定要注意要煮熟,尽量沸腾2分钟以上再出锅,保证食物完全熟透。
H7N9病毒并不能被低温冻死,将禽类肉放在冷冻层中对于杀死H7N9病毒的作用不大,因为禽流感病毒在低温中存活力会大大增强。禽流感病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4度水中可存活1个月,对酸性环境有一定抵抗力,在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。
在禽流感泛滥的时候,建议少吃或者不吃烧烤,因为有可能烧烤没有完全杀死H7N9病毒。
烧烤一般是炭火,本身温度应该很高,短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透,不能完全杀死H7N9病毒。而且烧烤很难做到生熟隔离,烧烤师傅摸过生肉,可能接触了H7N9病毒,然后再接触要撒上烧烤的葱花等,是不利于预防H7N9禽流感病毒的。
H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发于冬春季。由于民众对于H7N9禽流感的认知不多,很容易引起恐慌,那么H7N9高温能杀死吗?
1、暴露于被H7N9病毒污染的环境,如活禽交易市场、养殖场、家禽散养户等。
2、直接接触,如养殖、销售、运输、宰杀、加工禽类等。
3、直接接触禽类的分泌物、排泄物或被禽类的分泌物、排泄物污染的物品,如笼具、禽毛、禽类饮水等。
4、密切接触人感染H7N9流感病例(发生几率较小)。
1、日常生活中,应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;若曾接触,须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,应报告有关部门。
2、不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
3、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
4、注意饮食卫生,在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。
5、健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累;不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
6、若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。
专家称尚不清楚H7N9禽流感病毒的具体感染来源
h7n9禽流感
卫计委:人感染H7N9禽流感3月全国死亡18人
粤男童感染H7N9禽流感为偶发病例
近期人感染H7N9禽流感病例可能会继续散发出现
全国人感染H7N9禽流感患者破百例 20人死亡
保持禽流感H7N9零感染率 严控活禽交易
秋冬季要加强H7N9禽流感疫情防控
江苏:信鸽被检出H7N9禽流感病毒阳性样品
国家卫计委:上月H7N9禽流感发病3人死亡1人
浙江省4月19日新增3例人感染H7N9禽流感病例
74岁感染H7N9禽流感女患者 曾在菜场购买活鸡
禽流感h7n9怎么预防 h7n9禽流感预防措施
当心H7N9卷土重来 研究证实H7N9有人传人潜能
专家称H7N9禽流感病毒传播力较弱无须恐慌
H7N9禽流感病例已达7人 江苏4名患者均病危
浙江新增3例人感染H7N9禽流感病例 全国共95例
江西新增1例H7N9病例 H7N9亚型病毒是?
一例输入性H7N9禽流感病例儿童抢救无效死亡
中科院:H7N9禽流感病毒或为“中韩混血”