這保鮮膜有毒!家裏有的趕緊扔掉
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保鮮膜可算是每個家庭的生活必須品了,大家買回去屯着的,吃不完剩下的食物,都喜歡裹上一層保鮮膜存放着,而且平時逛超市的時候,各種雞鴨魚等熟食都會用保鮮膜包裹着,可是這樣做保鮮效果又如何呢?
可是這樣做保鮮效果又如何呢?幫辦決定做實驗來驗證一下。首先幫辦準備了一份普通的保鮮膜並準備了蔬菜和水果各兩份。,然後用保鮮膜將其中一份水果和蔬菜包裹住,將這兩份樣本分別放置在常溫環境下。
三天的時間過去了,沒有包保鮮膜的蔬菜葉子有些發黃發黑了。而且香蕉顏色也已經發黑變質了,但是另一份包上保鮮膜的蔬菜跟水果還是保存的比較完好。
看來包裹上保鮮膜來存放食物,的確有一定的保鮮效果。保鮮膜之所以可以保鮮,主要是它可以防止食物內水分的蒸發,其次可以防止氧氣進入,防止過氧化,另外它可以阻礙,造成食物腐爛的細菌的侵入。也正是因爲這樣的保鮮效果,所以很多人平時都會用保鮮膜來保存食物,然而在食用時也有不少人,將帶着保鮮膜的食物,直接放入微波爐中進行加熱。最近有種說法稱,普通的保鮮膜是不能放進微波爐里加熱的,否則會致癌!!!這又是真是假呢?
隨機購買的兩份保鮮膜,然後分別包裹在兩個雞腿上,並進行編號,包裹好雞腿後,便放進微波爐裏進行加熱,1分鐘後,香噴噴的雞腿已經烤好了,然而幫辦將雞腿從微波爐取出時發現了讓人意外的情況。
二號雞腿沒有變化,而包裹一號雞腿的保鮮膜竟然有好幾處破洞,而且保鮮膜已經開始融化了。專家說,我們這樣的保鮮膜是不耐高溫的普通保鮮膜,一旦加熱,很容易融化,而且保鮮膜裏面的塑化劑會釋放到食物上,如果這個時候我們食用的話就會引發肝臟和腎臟的疾病,甚至還會引發癌症。看來大家以後儘量還是不要連帶着保鮮膜一起加熱食物了,如果選取耐高溫的保鮮膜,也要注意加熱的時間不要過長,否則保鮮膜一旦融化,食物的安全隱患可不小。
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